O que vem na Cesta Mix

​ Você pode montar sua Cesta Mix, escollhendo entre produtos orgânicos ou em processo de certificação orgânica, laticínios produzidos no método biodinâmico, ovos caipira, mel, doces artesanais, etc.


O valor da assinatura da Cesta Mix varia de acordo com a quantidade de itens escolhidos ao montar a cesta e conforme a frequências de entrega.

Clique aqui para ver os produtos disponíveis na Cesta Mix.

Você pode montar sua Cesta Mix, escollhendo entre produtos orgânicos ou em processo de certificação orgânica, laticínios produzidos no método biodinâmico, ovos caipira, mel, doces artesanais, etc.


O valor da assinatura da Cesta Mix varia de acordo com a quantidade de itens escolhidos ao montar a cesta e conforme a frequências de entrega, devendo ser de no mínimo R$ 30,00.

O que vem na cesta de hortifrutis

Nossa produção de hortifrutis varia conforme o ritmo da natureza e todos os sábados a colheita da semana é dividida entre os assinantes. Quando a colheita é boa compartilhamos a abundância, quando há contratempos todos conformam-se com a falta.

       

Não usamos agrotóxicos, nem insumos químicos, portanto é impossível prever exatamente o que iremos colher. Graças ao empenho e ao trabalho duro dos agricultores, na maioria das vezes vencemos os contratempos e a colheita supera nossa expectativa, mas algumas vezes é impossível colher conforme o planejado.

 
Os produtos da cesta variam conforme a colheita de cada semana. A cesta é composta predominantemente de folhosas e também contém frutas e legumes. Nosso compromisso é de entregar no mínimo 10 produtos diferentes na cesta familiar e no mínimo 5 na individual, mas sempre plantamos para mais e normalmente entregamos mais do que o mínimo.

Estes são alguns produtos que cultivamos e que podem (ou não) compor as cestas: alface, rúcula, couve, acelga, agrião, almeirão, mostarda, brócolis, manjericão, hortelã, hortelã-pimenta, abobrinha, berinjela, cenoura, beterraba, nabo, jiló, pimentão, pepino, batata doce, mandioca, banana verde, limão, mexerica, abacate, manga, acerola, goiaba, etc. Também costumamos entregar algumas PANCs (plantas alimentícias não convencionais), tais como: serralha, beldroega, caruru, azedinha, peixinho, ora-pro-nobis, picão, mão de Deus, maxixe, serralha, transagem, etc.

O planejamento de plantio e colheita da cesta familiar é feito pensando no consumo semanal de uma família média. É importante entender que a CSA MINAS não é um grupo de compras, onde escolhemos os produtos que iremos consumir, portanto contamos com a disposição de todos se adaptarem aos produtos da época.

 

Contamos também com coprodutores comprometidos com o consumo consciente e o comércio justo. A Carta de Pricípios da CSA MINAS estabelece uma parceria entre agricultores e coprodutores, onde os coprodutores assumem os riscos e benefícios dessa parceria, tanto na fartura quanto na escassez.

E-mail: julio@csaminas.org    Whatsapp: 31-98606-0639