Cesta Mix
O que vem na cesta de hortifrutis
O que vem na cesta de hortifrutis
CSA: da cultura do preço, para a cultura do apreço
A CSA MINAS não é um simples grupo de consumo, ao aderir à nossa comunidade você deixará de ser um simples consumidor para tornar-se um coprodutor, ou seja, um parceiro dos agricultores. Na CSA MINAS você terá a oportunidade conhecer e de se relacionar com quem produz o alimento que chega à sua mesa. Esperamos que você desempenhe o papel de cidadão consciente da sua responsabilidade socioambiental e que valorize o trabalho dos agricultores, que é tão importante quanto o do médico: ao fornecerem alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos, eles estão evitando que você fique doente.
CSA: da cultura do preço, para a cultura do apreço
A CSA MINAS não é um simples grupo de consumo, ao aderir à nossa comunidade você deixará de ser um simples consumidor para tornar-se um coprodutor, ou seja, um parceiro dos agricultores. Na CSA MINAS você terá a oportunidade conhecer e de se relacionar com quem produz o alimento que chega à sua mesa. Esperamos que você desempenhe o papel de cidadão consciente da sua responsabilidade socioambiental e que valorize o trabalho dos agricultores, que é tão importante quanto o do médico: ao fornecerem alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos, eles estão evitando que você fique doente.
O valor mensal da Cesta Mix de orgânicos, biodinâmicos e agroecológicos varia conforme sua escolha, dependendo da frequência de entrega e da quantidade de cada item escolhido na montagem da cesta (mínimo de R$ 40,00 por mês).
* Um dos princípios da CSA MINAS é valorizar o trabalho dos agricultores, por isso temos o compromisso de pagar-lhes antecipadamente, até o 5º dia útil, o valor total das cestas de cada mês.
CESTA GS (Familiar semanal): Taxa de adesão de R$ 280,00 + Mensalidade de R$ 280,00
CESTA FAMILIAR QUINZENAL: Taxa de adesão de R$ 140,00 + Mensalidade de R$ 140,00
esta familiar semanal: Taxa de Adesão de 140,00 a vista ou 2x 75,00 e mensalidade de 280,00
Cesta familiar quinzenal: Taxa de Adesão de 70,00 mensalidade de 140,00
Cesta individual semanal: Taxa de Adesão de 75,00 mensalidade de 150,00
Cesta individual quinzenal: Taxa de Adesão de 75,00 e mensalidade 75,00
TAXA MENSAL DE ENTREGA EM DOMICÍLIO (OPCIONAL):
Entrega semanal: R$ 50,00
Entrega quinzenal: R$ 25,00
*As mensalidades vencem sempre no dia 01 e referem-se ao pagamento antecipado das cestas de cada mês, exceto a mensalidade inicial, que deve ser paga juntamente com a taxa de adesão, antes da entrega da primeira cesta.
CESTA GS (Familiar semanal): Taxa de adesão de R$ 280,00 + Mensalidade de R$ 280,00
CESTA FAMILIAR QUINZENAL: Taxa de adesão de R$ 140,00 + Mensalidade de R$ 140,00
esta familiar semanal: Taxa de Adesão de 140,00 a vista ou 2x 75,00 e mensalidade de 280,00
Cesta familiar quinzenal: Taxa de Adesão de 70,00 mensalidade de 140,00
Cesta individual semanal: Taxa de Adesão de 75,00 mensalidade de 150,00
Cesta individual quinzenal: Taxa de Adesão de 75,00 e mensalidade 75,00
TAXA MENSAL DE ENTREGA EM DOMICÍLIO (OPCIONAL):
Entrega semanal: R$ 50,00
Entrega quinzenal: R$ 25,00
*As mensalidades vencem sempre no dia 01 e referem-se ao pagamento antecipado das cestas de cada mês, exceto a mensalidade inicial, que deve ser paga juntamente com a taxa de adesão, antes da entrega da primeira cesta.
Comunidade que dá Suporte à Agricultura Familiar de MG
Agricultura sustentável Alimentação saudável Transformação social
Cesta Mix
A Cesta de Hortifrutis
Você pode montar sua Cesta Mix, escollhendo entre produtos orgânicos ou em processo de certificação orgânica, laticínios produzidos no método biodinâmico, ovos caipira, mel, doces artesanais, etc.
O valor da assinatura da Cesta Mix varia de acordo com a quantidade de itens escolhidos ao montar a cesta e conforme a frequências de entrega.
A principal caracterísca do "sistema CSA" é que os produtos da cesta variam no ritmo da natureza, conforme a colheita de cada semana.
A cesta é composta predominantemente de folhosas e também contém frutas e legumes. Nosso compromisso é de entregar no mínimo 10 produtos diferentes na cesta familiar e no mínimo 5 na individual, mas sempre plantamos para mais e, graças ao empenho e ao trabalho duro dos agricultores, na maioria das vezes vencemos os contratempos e a colheita supera nossa expectativa. Mas algumas vezes é impossível colher conforme o planejado, quando a colheita é boa compartilhamos a abundância, quando há contratempos todos conformam-se com a falta.
O que vem na cesta de Hortifrutis
Estes são alguns produtos que cultivamos e que podem (ou não) compor a Cesta de Hortifrutis: alface, rúcula, couve, acelga, agrião, almeirão, mostarda, brócolis, manjericão, hortelã, hortelã-pimenta, abobrinha, berinjela, cenoura, beterraba, nabo, jiló, pimentão, pepino, batata doce, mandioca, banana verde, limão, mexerica, abacate, manga, acerola, goiaba, etc. Também costumamos entregar algumas PANCs (plantas alimentícias não convencionais), tais como: serralha, beldroega, caruru, azedinha, peixinho, ora-pro-nobis, picão, mão de Deus, maxixe, serralha, transagem, etc.
Fazemos o planejamento de plantio e colheita da Cesta de Hortifrutis tamanho G (familiar) pensando no consumo semanal de uma família média, mas é impossível prever os hábitos de consumo e a disposição de cada um para se adaptar ao ritmo da natureza, aceitando os produtos da época.
A Carta de Pricípios da CSA MINAS estabelece uma parceria entre agricultores e coprodutores, onde os coprodutores assumem os riscos e benefícios dessa parceria, tanto na fartura quanto na escassez. Portanto contamos com coprodutores comprometidos com o consumo consciente e com o comércio justo.