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assinaturas e pedidos pontuais

Temos dois tipos de assinaturas, uma para a Cesta de Hortifrutis, cujos produtos variam conforme a colheita de cada semana e essa é a principal caracterísca do "sistema CSA". Também temos a Cesta Mix, cujos produtos variam conforme a sua escolha e não inclui os hortifrutis.

Também organizamos Compras coletivas de feijão orgânico do MST, de arroz integral biodinâmico e de outros produtos da Volkmann.

apresentação

      A CSA MINAS é uma comunidade de consumidores conscientes, que busca uma alimentação saudável e a sustentabilidade do Planeta, dando suporte a agricultores familiares que adotam a produção orgânica, agroecológica e/ou biodinâmica. CSA não é grupo de consumo, nem negócio de impacto social, nem assistencialismo, nem comércio, nem serviço. CSA é uma "Escultura Social", uma "Oficina para o Futuro", um caminho de desenvolvimento para o ser humano.

 

      Somos a primeira CSA criada em Belo Horizonte e funcionamos  ininterruptamente desde dezembro de 2014. Começamos entregando 34 cestas agroecológicas por semana e chegamos a 84 assinantes em janeiro de 2021.

         Ao aderir à CSA MINAS você terá a oportunidade de conhecer e de estabelecer uma relação de apreço, confiança e parceria com quem produz o alimento que você consome. Deixará de ser um simples consumidor, para tornar-se um coagricultor (coprodutor), ou seja, um parceiro dos agricultores, usufruindo dos benefícios da produção local agroecológica.

               

        Temos dois tipos de assinaturas, uma para a Cesta de Hortifrutis, que varia conforme a colheita de cada semana, outra para a Cesta Mix, com produtos in natura ou processados, que varia conforme a sua escolha.

Nossa Missão

Aumentar a oferta de alimentos saudáveis e valorizar a agricultura familiar de base agroecológica, ressignificando as relações de produção e consumo, por meio de práticas de economia solidária, consumo consciente, comércio justo e soberania alimentar.

Nossos Valores

Alimentos não podem ser tratados como simples mercadoria e sua produção não pode visar o lucro. A terra não deve ser vista como capital e seu uso social para a produção de alimentos saudáveis deve visar apenas a auto sustentabilidade e a geração de renda para os agricultores. Na CSA MINAS o apreço pelos agricultores é muito mais importante do que o preço de mercado. Produzimos comida de verdade, sem envenená-la com agrotóxicos e insumos químicos, atuando de forma ecologicamente correta, socialmente justa e economicamente viável.

Nossa Visão

Oferecemos aos coprodutores (nossos parceiros consumidores) a experiência da vivência comunitária e colaborativa, tão rara nos dias de hoje, para que possam exercer sua cidadania com responsabilidade social. Valorizamos a agricultura familiar, a agroecologia e a produção orgânica. Lutamos pela preservação do meio ambiente e resistimos ao avanço do agronegócio e da mineração predatória, que destroem a biodiversidade, fomentam o êxodo rural e a expansão urbana desordenada.

Nossa História

Em dezembro de 2014 o Grupo dos Fundadores criou a primeira CSA da região metropolitana de Belo Horizonte, a CSA BH, com o apoio da CSA BRASIL, da Prefeitura Municipal de Sabará e da Emater-MG. A CSA BH começou com com 34 coprodutores, em parceria com uma família de agricultores de Ravena/Sabará: o Mateus e seus filhos Keylla e Elvis.

 

Em março de 2015 começamos as entregas, com 34 cestas familiares por semana

 

Em dezembro de 2015, já com número  bem maior de coprodutores, a CSA BH foi extinta, dando origem a duas novas CSAs e aquele Grupo dos Fundadores do início tornou-se a CSA MINAS.

 

Em 2019 agregamos mais um parceiro, o produtor de laticínios biodinâmicos José Liberato, da Fazenda São Mateus. Assim, além da Cesta de Hortifrutis do Mateus e filhos, passamos a fornecer também a Cesta Mix.

 

Em março de 2021, funcionando ininterruptamente há mais de  seis anos, a CSA MINAS já entregava 300 cestas por mês e continua crescendo, sob a liderança horizontal de Julio Bernardes.

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